Autor Thema: Tiramisu mit Erdbeeren  (Gelesen 2124 mal)

Offline isa

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Tiramisu mit Erdbeeren
« am: 11 März 2010, 16:59:24 »
200 ml Fruchtsaft
3 Eßl. Zucker
500 gr. Erdbeeren 
1  Vanillezucker
4 Eigelb 
300 gr. Mascarpone 
250 gr. Sahnequark
200 ml Schlagsahne
1 Sahnesteif
2 Pakete Löffelbiskuits


Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden. Eigelb cremig schlagen. Mascarpone,
Quark und 3 Eßl. Zucker und Vanillezucker cremig rühren und langsam zum Eigelb geben.
Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unter die Creme ziehen.
Eine rechteckige Form mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen,
mit dem Saft beträufeln. Mit der Hälfte der Mascarpone-Creme bestreichen. Erdbeeren darauf verteilen
Übrige Löffelbiskuits darauf legen. Mit restlichem Saft beträufeln und die übrige Mascarponecreme darauf geben.
Abgedeckt 1-2 Stunden kalt stellen.

Nach Geschmack mit Kakao oder wie hier mit Capuccinopulver bestäuben
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline jennymegges

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Re: Tiramisu mit Erdbeeren
« Antwort #1 am: 18 Mai 2010, 18:50:20 »
Wird es arg matschig wenn man es länger als 2 Std. kalt stellt????
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.

Offline isa

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Re: Tiramisu mit Erdbeeren
« Antwort #2 am: 18 Mai 2010, 19:49:29 »
Nein, überhaupt nicht.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline jennymegges

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Re: Tiramisu mit Erdbeeren
« Antwort #3 am: 19 Mai 2010, 06:55:48 »
Dann ist es ja supi zum  vorbereiten, wird am Freitag mal ausprobiert. Danke dir
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.

Offline isa

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Re: Tiramisu mit Erdbeeren
« Antwort #4 am: 10 Mai 2013, 18:22:47 »
Jetzt hab ich ein Bild dazu eingefügt,es schmeckt wirklich lecker fruchtig und jetzt wo die Erdbeersaison startet ist es ein toller Genuss.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline Luke

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Re: Tiramisu mit Erdbeeren
« Antwort #5 am: 11 Mai 2013, 20:54:17 »
Dann ist es ja supi zum  vorbereiten, wird am Freitag mal ausprobiert. Danke dir
Diesmal haben wir am zweiten Tag noch davon gegessen.
Da waren die Biskuits schon sehr weich, aber der Geschmack immer noch sehr klasse.

Ein toller Nachtisch  :s5:
 
Luke

Offline PeBeck

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Re: Tiramisu mit Erdbeeren
« Antwort #6 am: 02 Juni 2013, 15:06:23 »
Ohh ja, das isses hoffentlich schaffen es einige meiner Erdbeeren den Fluten zu trotzen
Egal wie tief man die Messlatte des geistigen Verstandes eines Menschen legt, es gibt jeden Tag jemanden der bequem darunter durchlaufen kann!

Offline isa

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Re: Tiramisu mit Erdbeeren
« Antwort #7 am: 02 Juni 2013, 17:36:35 »
Da drücke ich Dir die Daumen, das sie an der Pflanze verfaulen hab ich auch schon gehört, Schade
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Offline schnuffelrosi

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Re: Tiramisu mit Erdbeeren
« Antwort #8 am: 24 Juni 2017, 16:49:16 »
Ich habe es ausprobiert es war sehr gut

Offline Almut

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Re: Tiramisu mit Erdbeeren
« Antwort #9 am: 26 Juni 2017, 19:20:53 »
sieht lecker aus und so schön dekoriert :s2:
Geniale Menschen beginnen große Werke, fleißige Menschen vollenden sie.  ;-)

Offline Marion

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Re: Tiramisu mit Erdbeeren
« Antwort #10 am: 01 Juli 2017, 11:51:33 »
Das Rezept ist super zu machen und es schmeckt so gut, ich nehme gerne Mangosaft mit einem guten Schuss Cognac um die Kekse zu tränken.