Autor Thema: Schmandkartoffeln (etwa 8 Portionen)  (Gelesen 3572 mal)

Offline jennymegges

  • Sternekoch
  • ******
  • Beiträge: 1246
Schmandkartoffeln (etwa 8 Portionen)
« am: 12 Januar 2011, 19:43:26 »
1, 5 kg Kartoffeln mit Schale kochen, pellen und noch lauwarm mit der Marinade vermischen:

Marinade:

2 Bund Schnittlauch waschen und schneiden.
3 Knobizehen schälen und reiben.
500 g Majonaise
400 g Schma
nd alles verrühren und über Nacht ziehen lassen.

Passt auf Buffet oder zum Grillen
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.