Autor Thema: Pfirsichcreme  (Gelesen 1111 mal)

Offline isa

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Pfirsichcreme
« am: 09 April 2011, 14:03:47 »
1 große Dose Pfirsiche
200 gr. Frischkäse
1 Becher Schmand
200 ml Schlagsahne
Flüssigsüßstoff
1 Päckchen Götterspeise Zitrone (für 500ml Wasser)

Die Pfirsiche abgießen und bis auf 6 Schiffchen klein schneiden.
Schmand, Quark und Frischkäse und die Pfirsichstückchen mit 100 ml Pfirsichsaft zu einer glatten Masse verrühren.
Sahne steif schlagen.
Die Götterspeise in 100 ml heißem Wasser lösen und sofort mit der Masse verrühren, am besten mit dem Handmixer.
Mit dem Flüssigsüßstoff bis zur gewünschten Süße süßen.
Die Sahne unterziehen in Portionsschälchen geben und mit den Pfirsichschiffchen dekorieren.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)