Autor Thema: Tomaten Gemüse Sosse  (Gelesen 1287 mal)

Offline jennymegges

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Tomaten Gemüse Sosse
« am: 28 August 2011, 11:30:06 »
1 Zuchini
1 Zwiebel
1 Fenchel (wer mag)
4 Karotten
5 Tomaten
1 Dose Schältomaten
1-2 Knobizehen
etwas Rosmarin

Gemüse putzen und klein schneiden. Alles nach und nach in einem Topf anbraten. die Schältomaten pürieren und mit zu dem Gemüse geben. Mit Salz, Pfeffer, und etwas Brühe würzen und einköcheln lassen.

Passt hervorragend zu der Picatta Milanese und Ravioli oder Tagliatelle
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.