Heiße Apfelspeise
- einfach und köstlich -
für 2 Personen
1 großer Apfel
1 Limette
2 El brauner Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Zimt (nach Geschmack)
Den Apfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Limette auspressen, den Saft in einem Kochtopf mit dem braunen Zucker und dem Vanillezucker kurz aufkochen. Die Apfelspalten in den heißen Sud legen und ca. 5-8 min. köcheln lassen.
Die heißen Apfelspalten mit Vanilleeis und/oder halbgeschlagener Sahne servieren. Zum Schluß nach eigenem Geschmack noch mit Zimt bestäuben.