Autor Thema: Steak au four  (Gelesen 1627 mal)

Offline isa

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Steak au four
« am: 22 April 2012, 12:06:37 »
1/4 Portion Würzfleisch
4 Schweinenackensteak
200 gr. geriebener Käse


Das Würzfleisch erwärmen.
Die Steak in einer Pfanne von beiden Seiten kräftig anbraten und nebeneinander in eine ausgefettete Auflaufform oder auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Das Würzfleisch gleichmäßig darauf verteilen und mit dem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei Oberhitze oder unter dem Grill leicht bräunen.

Mit Pommes Frittes servieren.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)