Autor Thema: schnelle Putenschaschlik  (Gelesen 973 mal)

Offline isa

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schnelle Putenschaschlik
« am: 30 Dezember 2012, 21:29:49 »
500 gr. Putenbrust
200 ml Curryketchup
5 Zwiebeln
Öl zum braten
Salz, Pfeffer, Currypulver

Holzspieße

Dir Zwiebel putzen und in Spalten schneiden.
Die Putenbrust putzen und würfeln.
Abwechselnd auf die Holzspieße stechen.
Würzen
Die Spieße nacheinander in einer Pfanne rundherum goldbraun anbraten.
Alle Spieße ruhig auch übereinander in die Pfanne zurücklegen, den Ketchup mit Wasser auf 400ml verdünnen und zu den Spießen geben.
Alles bei mittlerer Hitze bis zur gewünschten Konsistenz einköcheln lassen.

Dazu schmeckt Reis.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)