Autor Thema: Joghurt Fleischsalat  (Gelesen 975 mal)

Offline isa

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Joghurt Fleischsalat
« am: 24 Januar 2014, 20:12:08 »
Dieser Fleischsalat ist durch den Joghurt eine leichte Alternative zur Mayoversion

250 gr. Lyoner / Fleischwurstaufschnitt
100 gr. Gewürzgurken
1 Naturjoghurt (125gr.)
Salz / Pfeffer

Die Wurst in Streifen schneiden.
Die Gurke in Streifen oder Stückchen schneiden, wie mans lieber mag.
Alles mit dem Joghurt mischen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wenn der Salat zu fest ist etwas Gurkenwasser zugeben.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)