Autor Thema: Makkaroni Frischkäse Auflauf  (Gelesen 1086 mal)

Offline isa

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Makkaroni Frischkäse Auflauf
« am: 08 Juni 2014, 11:36:44 »
200 gr. kurze Makkaroni
100 gr. TK Erbsen
250 gr. Hackfleisch
2 Eßl. Tomatenmark
150 gr. Frischkäse
100 gr. geriebener Käse
Pfeffer, Salz, Paprika


Die Nudeln in reichlich Salzwasser bißfest garen und abgießen.
Das Hackfleisch mit Pfeffer, Salz und Paprika kräftig würzen und in einer Auflaufform krümelig braten.
Den Frischkäse, die Erbsen und das Tomatenmark sowie 250ml Wasser zugeben.
Erneut abschmecken.
Die Nudeln zufügen und mit dem Käse bestreuen.
Bei ca. 170°C (Umluft) ca. 30 Minuten backen.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)