Autor Thema: Nudelauflauf mit Cherrytomaten  (Gelesen 741 mal)

Offline isa

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Nudelauflauf mit Cherrytomaten
« am: 01 September 2015, 17:12:10 »
200 gr. Nudeln
200 gr. Cherrytomaten
100 gr. gekochter Schinken
100 gr. geraspelter Emmentaler
2 Eier
1 Becher Schmand
6 Schnittlauchstiele
Pfeffer,Salz

Nudeln bißfest kochen und abgießen.
Die Tomaten einmal durchschneiden.
Den Schmand mit den Eiern und Gewürzen verrühren, den klein geschnittenen Schnittlauch zugeben.
Den Schinken ebenfalls klein schneiden und zufügen, alles über die Tomaten gießen und die Nudeln unterheben.
Eine Auflaufform fetten und alles hineingeben, mit dem Käse bestreuen und bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)