Autor Thema: Walnuss-Dressing  (Gelesen 363 mal)

Offline isa

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Walnuss-Dressing
« am: 06 März 2010, 13:47:42 »
1 Portion

100 Gramm Walnüsse, gehackt
1 Bund Petersilie, gezupft
4 Eßl. Walnussöl
4 Eßl- frischer, geriebener Parmesan
50 ml Balsamicoessig, hell
100 ml Gemüse- oder Geflügelfond
Salz, Pfeffer

alle Zutaten gut vermischen, am besten mit einem Zauberstab.
« Letzte Änderung: 09 März 2010, 09:45:37 von isa »
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)