Autor Thema: Nudelmuffins  (Gelesen 996 mal)

Offline isa

  • Administrator
  • *****
  • Beiträge: 3277
  • Fragen kostet nix
    • Das Angelforum am Puls der Zeit für Leute wie DU und ICH
Nudelmuffins
« am: 24 September 2015, 09:49:36 »
250 gr. Hörnchennudeln, Mini-Rigatoni
1 Dose Bonduelle Mexico-Mix
3 Wienerle
1 Becher Schmand
2 Eier
Salz, Pfeffer

Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, kurz vor Ende der Garzeit das Gemüse und die Wienerle kleingeschnitten zugeben.
Den Schmand mit den Eiern und Gewürzen gut mischen, die abgegossenen Zutaten zufügen und gut mischen.

Die Nudelmischung auf 2, 12er Muffinbleche die mit Papierförmchen ausgelegt wurden verteilen und
20 Min. bei 180°C backen

Eventuell und wenn der Kühlschrank es hergibt vor dem Backen etwas Käse darauf.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline Marion

  • Commis de Cuisine
  • ***
  • Beiträge: 64
  • Kochen ist Lust & Liebe
Re: Nudelmuffins
« Antwort #1 am: 07 Juli 2017, 20:17:30 »
Ich habe die zum Abendessen gemacht unf für die Kinder mit Ketchup eine klasse Sache

Sagt zumindest der Große


Uns Erwachsenen haben sie auch gut geschmeckt.