Autor Thema: Brokkoli  (Gelesen 630 mal)

Offline isa

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Brokkoli
« am: 03 September 2016, 10:21:10 »
Ich nutze gerne gefrorene Brokkoli Röschen die ich je nach Portionen aus dem Beutel entnehmen kann.
Der Geschmacksunterschied ist minimal.

Ich rechne ca.200 gr. pro Person

In einen Topf mit etwas Salzwasser gebe ich die noch gefrorenen Brokkoliröschen und schließe den Deckel.
Dann schalte ich die Flamme runter und lasse den Brokkoli gar dünsten.

Das dauert ca. 5-10 Min. je nach Röschen Größe
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)