500 gr. Minimaccaroni, oder eine andere Sorte wie Spirelli
2 Paprika, Farbe egal
200 gr. Fleischwurst, Lyoner
4 Gewürzgurken, etwa 100 ml Gurkenwasser
1/2 Glas Miracel Whip Balance
1 Teel. Senf
Pfeffer, Salz
Nudeln nach Packungsanweisung kochen
Paprika putzen und in Würfelchen schneiden
Die Fleischwurst ebenfalls kleinschneiden
Die gekochten Nudeln auskühlen lassen, mit allen anderen Zutaten gut vermischen und vor dem Servieren noch einmal abschmecken.
Auf dem einen Bild habe ich zusätzlich Erbsen und ausgelassenes Dörrfleisch (Würfelchen) genutzt.