Autor Thema: Eiskaffee Don Camillo  (Gelesen 1592 mal)

Offline isa

  • Administrator
  • *****
  • Beiträge: 3336
  • Fragen kostet nix
Eiskaffee Don Camillo
« am: 07 Juli 2010, 17:37:25 »
4 Tassen Filterkaffee
2 Teel. Zucker
120 ml Milch
1 Vanillezucker
200 ml Sahne
100 ml Eierlikör und 4 Eßl.
4 Kugeln Vanilleeis
4 Eßl. Schokoraspel

Kaffee, Zucker und Milch mischen.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
Den Eierlikör zum Kaffe geben und in 4 hohe Gläser füllen, dazu je eine Kugel Eis. Die Sahne auf die Gläser verteilen und mit etwas Eierlikör unf Schokoraspeln verzieren.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)