4 Putenschnitzel
100 gr. Erdnussflipps
1 Ei
4 Eßl. Milch
Parika, Pfeffer
Öl
Die Erdnussflipps in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz darüber rollen bis es nur noch feine Krümel sind.
Die Putenschnitzel gut würzen und in dem mit Milch verkleppertem Ei wenden dann in den Erdnussflippsbröseln panieren.
In Öl von jeder Seite ca. 3 Minuten braten.
Dazu Süß-Sauer Soße servieren.
ACHTUNG
kein zusätzliches Salz verwenden, die Flipps sind normal salzig genug
