125 g Butter, zimmerwarm
125 g Kräuterfrischkäse (den gibts auch ohne Konservierungsstoffe)
4-6 St Frühlingszwiebel je nach Größe
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Die weiche Butter mit dem Kräuterfrischkäse sorgfältig am besten mit dem handmixer vermit einer Gabel untermischen.
Schmeckt sehr lecker zum grillen und zu frischem Brot.