Hähnchenspieße in Knoblauch Zitronenmarinade

[isa]

2 Zitronen
8 Knoblauchzehen
4 Hähnchenbrüste
8 Holzspieße
Öl

Die Knoblauchzehen hacken und in 2 Eßl. Öl einlegen.
Die Hähnchenbrüste halbieren und auf 8 geölte Hozspießchen stecken.
Die Zotrone in Scheiben schneiden.
die Spieße in eine Schale legen, mit der Zitone belegen und dem Knoblauch und Öl beträufeln.
3 Stunden ziehen lassen.
Die Spieße in Öl anbraten, in eine feuerfeste Form legen, mit Alufolie abdecken und in den 80°C warmen Backofen stellen um sie bis zum servieren warm zu halten.