400 g Knödelbrot trockene Brötchen
½ l heiße Milch
3 Eier
2 EL gehackte Petersilie
1 TL Salz
1 Msp. Pfeffer
Knödelbrot (trockene Brötchen) mit der heißen Milch zugedeckt mindestens 10 Minuten ziehen lassen . Restliche Zutaten zugeben und miteinander vermengen .
z.B. die 3 l Ultra leicht einfetten und bei ca. 200 °C ca. 25 Minuten im Ofen garen .
