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Tee-Gelee

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leckerbio:
100g Früchtetee in 750 ml Wasser für gut 10 min köcheln, gut durchziehen lassen, abseihen, auf 750 ml aufgießen, etwas Zitrone dazugeben und mit einem Pack Gelierzucker 2:1 wie auf der Packung aufkochen, lieber etwas länger als zu kurz. Wenn man es kürzer aufkocht, bleibt er flüssiger, dann ist er perfekt als Dessertsosse.
(Rezept ist von Jenny)

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