150g Quark
6EL Milch
6EL Öl
75g Zucker
1P Vanillezucker
1Pr. Salz
300g Mehl
1P Backpuler
Quark ausdrücken und mit der Milch, dem Öl, dem Zucker, dem vanillezucker und dem Salz verrühren.
Mehl und Backpulver vermischen und alles nach und nach unterkneten. Den Teig auf einer bemehlten
Arbeitsfläche ausrollen und nach Rezept entsprechend weiterverarbeiten.
