Autor Thema: Bulgur  (Gelesen 76 mal)

Offline isa

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Bulgur
« am: 03 April 2019, 10:43:13 »
Bulgur wird aus Hartweizen hergestellt, er wird gekocht und dann getrocknet und zerkleinert.

Je nach Zubereitung werden grobe oder sehr feine Körnungen benutzt.

Bulgur wir oft als Salat zubereitet aber auch als Füllung für Gemüse.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)