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Grundrezept Mürbeteig -herzhaft-

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isa:
Info zu Mürbeteig süß  HIER


WICHTIG:
Nur kalte Zutaten verwenden

200 gr. kalte Butter, in Würfel geschnitten
1 Ei
300 gr. Mehl
1 Prise Salz

Alle Zutaten mit den Knethaken eines Handrührgeräts zu einem glatten Teig kneten.
Aus dem fertigen Teig eine Kugel formen und diese in
Frischhaltefolie einschlagen und dann für ca. 30 Min. in den Kühlschrank legen.

Anschließend den Teig und nach Rezept weiter verarbeiten.

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