Eingelegte Putenschnitzel
Zutaten
10 Putenschnitzel
2 Beutel Zwiebelsuppe
4 Becher süsse Sahne
1-2 Becher Schmand
1 kl. Dose Pfirsische (geschnitten)
1 kl. Dose Champignons (geschnitten)
Zubereitung:
Auflaufform einfetten, in Stücke
geschnittene
Putenschnitzel darin verteilen, leicht
salzen, pfeffern und mit Curry bestreuen.
Champignons und Pfirsische (beides
gewürfelt)
darauf verteilen.
2 Beutel Zwiebelsuppe gleichmässig darauf
bestreuen.
Sahne und Schmand miteinander verrühren und
über die Putenschnitzel und die Zutaten
gießen
(es muß alles bedeckt sein).
Im Backofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten
ziehen lassen
