Sonstiges > Schweinefleisch

8. Schweinebauch

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isa:
Der Schweinebauch Info ist ein stark mit Fett durchzogenes und teils mit den Rippen belassenes, geschnittenes Teilstück des Schweins, es liegt im Bereich der hinteren Brust.
Er ist das fettigste Stück vom Schwein.
Der Schweinebauch ist lecker und man kann ihn mit den unterschiedlichsten Arten zubereiten.
Egal ob gekocht zu Sauerkraut oder zum Grillen, als Krustenbraten oder gepökelt oder auch geräuchert der Schweinebauch hat viele Fans in der Küche.

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