Bataviasalat ist ein Kopfsalat der vereint das Beste in einer Mischung von Eisbergsalat und Kopfsalat.
Der Salat wurde in Frankreich gezüchtet.
Optisch ähnelt er sehr einem Kopfsalat mit seinem grünen Blättern die aber gekräuselt sind aber nicht zerfleddert.
Vom Biss passt er jedoch eher zum Eisbergsalat denn er ist eher knackig.
Er schmeckt etwas würziger und auch herzhafter als ein Kopfsalat.
Es gibt von der Optik her auch noch andere Bataviasalate die dann mit einem
Zusatz im Namen versehen sind wie z.B. der mit roten Rändern "Mozart"
oder "Leny" resistent ist gegen die grüne Salatblattlaus und falschen Mehltau
und viele Andere Eigenschaften.
