300g Putenfleisch
1 Zwiebel
5 Tomaten
gekochter Reis
1 Eßl.Honig
Salz, Pfeffer
Fleischbrühe
3 Eßl.Tomatenmark
etwas Öl
Putenfleisch in Streifen schneiden, mit den gewürfelten Tomaten und der geschnittenen Zwiebel in etwas Öl anbraten.
Mit Fleischbrühe angiessen, Tomatenmark, Salz,Pfeffer und Honig dazu. 10 Minuten köcheln lassen. Den gekochten Reis
dazugeben, nochmals aufkochen.