100g Margarine
450g Zucker
6 Eier
375g Mehl
2 TL. Backpulver
1 kg Quark
1 Tasse Öl
2 PCK. Saucenpulver ( Vanille )
3 Dosen Mandarinen
Weiche Margarine schaumig rühren, dann 200g Zucker, 2 Eier, Mehl und Backpulver zusammen rühren, sodass ein fester Teig entsteht,
Teig auf das Blech streichen
Quark, Öl, Vanillesoße, 250g Zucker und 4 Eier gut verrühren. Den Belag auf dem Teig verteilen. Die Mandarinen abgießen, am besten durch ein Sieb, und auf dem Quarkbelag verteilen.
Bei 180°Ca. 30- 45 min backen
