Autor Thema: Mandarinen Quarkkuchen  (Gelesen 2008 mal)

Offline a.m.hm

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Mandarinen Quarkkuchen
« am: 03 Juni 2010, 21:05:23 »
   100g Margarine
   450g Zucker
   6 Eier
   375g Mehl
   2 TL. Backpulver
   1 kg Quark
   1 Tasse Öl
   2 PCK. Saucenpulver ( Vanille )
   3 Dosen Mandarinen

Weiche Margarine schaumig rühren, dann 200g Zucker, 2 Eier, Mehl und Backpulver zusammen rühren, sodass ein fester Teig entsteht,

Teig auf das Blech streichen
Quark, Öl, Vanillesoße, 250g Zucker und 4 Eier gut verrühren. Den Belag auf dem Teig verteilen. Die Mandarinen abgießen, am besten durch ein Sieb, und auf dem Quarkbelag verteilen.

Bei 180°Ca. 30- 45 min backen