Autor Thema: Schnelle Partysuppe  (Gelesen 2131 mal)

Offline Almut

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Schnelle Partysuppe
« am: 25 September 2010, 20:09:12 »
500 ml passierte Tomaten
1 Zwiebel
etwas Öl
1 große Dose (ca. 800 ml) Bihunsuppe
1/2 Becher süße Sahne
Pfeffer
Salz
Chili
Paprika
Curry
Knoblauch

Die Zwiebel klein schneiden und mit dem Öl in einem Topf andünsten. Die Tomaten zufügen und aufkochen lassen. Anschließend die Bihunsuppe und die Sahne hinzu, würzen, fertig. Wer es etwas sämiger mag, die Suppe etwas andicken.

Varianten:

- 1 kleines Glas geschnittene Champignons dazu
                            oder
- 100 gr. gewürztes Mett anbraten und dazugeben

Guten Appetit

Dazu reichen wir Baguette

Geniale Menschen beginnen große Werke, fleißige Menschen vollenden sie.  ;-)