Autor Thema: Adventgelee  (Gelesen 2633 mal)

Offline isa

  • Administrator
  • *****
  • Beiträge: 3388
  • Fragen kostet nix
Adventgelee
« am: 27 September 2010, 20:34:32 »
200 ml Himbeersaft
200 ml Johannisbeersaft
400 ml Apfelsaft
100 ml Wasser
2 Eßl. Zitronensaft
1 Teel. Zimtpulver
1 Beutel Glühfix
1 Kilo Gelierzucker 1:1

Den Glühfixbeutel mit dem kochenden Wasser aufgießen.
Alle anderen Flüssigkeiten  in einen großen Topf geben und den Gelierzucker einrühren.
Glühfixwasser, wenn es 10 Minuten gezogen hat zugeben und alles aufkochen.
Unter ständigem rühren 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Sofort in Twist-off Gläser füllen und diese auf dem Kopf auskühlen lassen.

Dieses Gelee verschenke ich an gute Freunde zu denen ich im Advent gehe.

Ergibt ca. 8 x 125 ml

Wenn man nicht so viele Säfte extra kaufen möchte gehts auch gut mit hohesC roter Multi
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline jennymegges

  • Sternekoch
  • ******
  • Beiträge: 1246
Re: Adventgelee
« Antwort #1 am: 06 Dezember 2010, 12:56:31 »
Hammerlecker, danke lieber Wichtelmann!!!
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.