1 Napfkuchenform
150 gr. Schokoraspel
6 Eier
200 gr. weiche Butter
150 gr. Zucker
2 Vanillezucker
150 gr. Mehl
200 gr. gemahlene Haselnüsse
50 gr. Speisestärke
1/2 Backpulver
1 Päckchen Schokopuddingpulver
2 Eßl. Rum
Eier trennen, Eiweiß steif schlagen.
Alle Zutaten zu einem Rührkuchen verarbeiten, Eischnee unterziehen.
In eine Napfkuchenform geben und
im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
