Autor Thema: Würstchengulasch  (Gelesen 2069 mal)

Offline isa

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Würstchengulasch
« am: 03 Oktober 2010, 19:59:30 »
5 Wienerle
1 Zwiebel
1 Dose Champignons
1 rote Paprika
50 ml Tomatenketchup
1 Teel. Senf
Öl
Pfeffer, Salz, Paprikapulver

Das Gemüse putzen und kleinschneiden, die Würstchen in Scheiben schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen die Würstchen gut anbraten, herausnehmen.
Die Zwiebeln und den Paprika in die Pfanne geben, mit geschlossenem Deckel ca. 10 Min. dünsten,
das Tomatenpüree zugeben und die Champignons einrühren, erneut 5 Minuten dünsten.
Die Würstchen, den Ketchup und Senf zufügen und abschmecken.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)