4 Camembert
1 Ei
2 Eßl. Kondensmilch
Paniermehl
Das Ei in einen tiefen Teller geben und mit der Kondensmilch verrühren.
Den Camenbert durchziehen und sofort ins Paniermehl geben und dieses rundherum andrücken, vorgang wiederholen.
Den Camembert in der Friteuse oder einem geeigneten Topf bei ca. 170°C ausbacken.
Mit Toast, Preiselbeeren und Sahne servieren