700 ml heller Saft (Pfirsich, Maracuja, Mango, Apfel, Orange, etc.)
150 ml Wasser
1 Zitrone, Saft
1 Teel. Lebkuchengewürz
½ Teel. Zimt
1 Beutel Glühfix
500 gr. Gelierzucker 2:1
Das Wasser aufkochen und den Beutel Glühfix hineinhängen, 10 Minuten ziehen lassen.
Beutel entfernen und das Glühfixwasser mit allen Zutaten in einen genügend großen Topf geben und unter rühren 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
In vorbereitete Twist-off Gläser füllen, auf dem Kopf abkühlen lassen und dunkel und kühl aufbewahren.
