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Meine Lieblings Rumkugeln
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Autor
Thema: Meine Lieblings Rumkugeln (Gelesen 3686 mal)
a.m.hm
Sous Chef
Beiträge: 224
Meine Lieblings Rumkugeln
«
am:
25 Oktober 2010, 17:35:53 »
Zitat
5EL Biskin
5EL Puderzucker
5EL Kakao
100g gemahlene Mandeln
1EL Dosenmilch
2EL Rum
Schokostreusel
Biskin bei niedriger Temperatur schmelzen, Puderzucker darin auflösen und Kakao hinzufügen gut umrühren. Mandeln, Dosenmilch und Rum unterkneten. Masse kühl stellen und Kugeln formen und in Schokostreusel welzen, in Pralinentütchen legen.
Gespeichert
Birgit
Sous Chef
Beiträge: 305
Re: Meine Lieblings Rumkugeln
«
Antwort #1 am:
25 Oktober 2010, 20:22:14 »
Zitat
Hallo,
ich habe leider keine Dosenmilch, weiß wir die auch nicht wirklich mögen,
wollte die Kugeln mal ausporbieren, was kann ich da als Ersatz nehmen, Sahne oder Creme fine?
LG
Birgit
Gespeichert
isa
Administrator
Beiträge: 3890
Fragen kostet nix
Re: Meine Lieblings Rumkugeln
«
Antwort #2 am:
25 Oktober 2010, 20:26:12 »
Zitat
Da geht Beides ohne Probleme, auch einfache Milch, denn Fett is ja vom Biskin genug drin.
Da wird nur die Flüssigkeit gebraucht, geschmacksverlust gibt es keinen.
Gespeichert
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)
Birgit
Sous Chef
Beiträge: 305
Re: Meine Lieblings Rumkugeln
«
Antwort #3 am:
25 Oktober 2010, 20:41:42 »
Zitat
Danke für schnelle Antwort, dann werde ich das morgen mal angehen.
Die Pläötzchen gebe ich morgen ein, kann chon mal sagen Sie sind sehr, sehr lecker
und sehen toll aus!
Schönen Abend noch!
LG
Birgit
Gespeichert
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Meine Lieblings Rumkugeln
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