1/8 l Milch
100 ml Kokosmilch
1 Priese Salz
50 gr Milchreis
30 gr Zucker
Milch, Kokosmilch und Salz aufkochen, Milchreis einrühren und unter gelegentlichem umrühren köcheln lassen (25-30 Min.)
Wenn der Milchreis gar ist Zucker unterrühren.
Gut schmecken auch später untergerührte Kokosraspeln.
Dazu ein exotisches Fruchtcocktail.
