2 Becher Schlagsahne
2 Becher saure Sahne
brauner Zucker
1 Kilo Obst, TK
Zimt
Die Sahne steif schlagen, die saure Sahne glatt rühren und unter die steifgeschlagene Schlagsahne heben.
Das gefrorene Obst, z.B. Himbeeren, Tropische Früchte in eine große Glasschale oder Portionsschälchen schichten,
mit der Creme beklecksen und den mit etwas Zimt gemischten Zucker darüberstreuen.
1 Stunde stehen lassen, dann servieren