Autor Thema: gefüllte Eier  (Gelesen 1522 mal)

Offline jennymegges

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gefüllte Eier
« am: 26 Dezember 2010, 20:44:05 »
8   hartgekochte Eier
2 EL  Mayonnaise 
2 TL  Senf 
2 EL  Petersilie, fein gehackt 
2   Gewürzgurken, sehr fein gehackt 
   Salz 

Zubereitung

Die Eier längs halbieren. Die Eigelbe mit der Mayonnaise, Senf, Petersilie und den Gurkenstückchen mischen, mit Salz abschmecken. Die Eigelbmasse in die Eihälften spritzen.
Perfekt für das Silvester Buffet
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.