1 Stangenweißbrot
1 Mozzarella
1 m.-große Zwiebel,
5 EL Salat - Soße aus der Flasche (ich mag die Sylter Salatsosse) (Schmand mit Tomate Mozarellasalz)
1 Tomate
250 g Käse, zum Überbacken
Salz
Zubereitung
Baguettestange in schöne, längliche, ca. daumendicke, Scheiben schneiden.
Mozzarella in wirklich kleine Würfelchen schneiden, die Zwiebel schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Mozzarella, Zwiebel und die 5 EL Salatsoße in einer kleinen Schüssel zusammenmischen.
Tomaten in Würfel schneiden.
Baguettescheiben mit dem Aufstrich bestreichen, Tomatenstückchen darauf verteilen, kurz noch ein bisschen drüber salzen und mit dem Käse bestreuen.
Etwa 10 min. bei 180° Umluft
