1 Pck. Mandeln ungeschält (200 g)
4 EL Zucker, braun
4 EL Wasser
1 TL Zimt
Zubereitung
Alles in einer feuerfesten Form verrühren.
2 Minuten bei voller Leistung in die Mikro (nicht abdecken), umrühren, noch mal 2 Minuten, wieder umrühren und ein weiteres Mal 2 Minuten in die Mikro.
Auf ein Blech streichen und erkalten lassen.
Bei größerem Bedarf wirklich portionsweise zubereiten! Klappt nicht so gut wenn man es einfach verdoppelt und in die Mikro stellt.