Autor Thema: Dänischer Nudelsalat  (Gelesen 2539 mal)

Offline isa

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Dänischer Nudelsalat
« am: 28 Dezember 2010, 15:13:28 »
500 gr. Gabelspaghetti
250 gr. gewürfelten, gebratenen Bacon
1 Zwiebel
2 Gewürzgurken
3 Sardellenfilets
1 Apfel
2 Teel. Senf
1 Teel. Salz
1 Teel. Pfeffer
500 gr. Mayonaise
1 Tasse Mineralwasser


Die Nudeln in Salzwasser kochen. Die Zwiebel, die Gurken und den Apfel in kleine Würfel schneiden, die Sardellenfilets sehr fein hacken. Anschließend die gekochten Nudeln mit den Zutaten, der Mayonaise, Senf, Salz und Pfeffer warm vermengen. Nun noch alles mit einer Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure übergießen nochmal durchrühren.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)