Autor Thema: Obstsalat  (Gelesen 1523 mal)

Offline jennymegges

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Obstsalat
« am: 12 Januar 2011, 20:14:55 »
1 kg Obst nach wahl klein schnippeln

Sosse:
50 g Butter in einer Pfanne zerlassen
3 El Ananassaft hinzugeben
3 Eigelb
100 g Zucker
3 El Zitronensaft
2 El Rum
1 Pck. Vanillezucker unterrühren.
Abkühlen lassen und über den Obst gießen.
Noch 250 g süsse Sahne steif schlafen und unterheben.

(Wenn man den Rum vorher ansteckt, verfliegt der Alkohol)
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.