500 gr. Pilze
1 Zwiebel
1 Beutel Waldpilzsuppe
200 ml Wasser
1 Becher Sahne
Pfeffer
Öl
Die Pilze putzen und eventuell kleinschneiden.
Die Zwiebel putzen und in Würfel schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten.
Die Pilze zugeben unter wenden ca. 5 Minuten garen.
Mit dem Wasser ablöschen und den Suppenbeutel einrühren, Sahne bis zur gewünschten Konsistenz zugeben und 10 Minuten ziehen lassen, nicht mehr kochen, eventuell etwas nachpfeffern.
Dazu schmecken Kartoffeln
