Autor Thema: Salarico  (Gelesen 5145 mal)

Offline isa

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Salarico
« am: 11 Februar 2011, 16:53:36 »
1 Kopf Salarico
1 rote Paprika

1 Eßl.Essig
1 Epl. Öl
1 Eßl. Kräuter
Salz, Pfeffer

Essig, Öl, Kräuter, Pfeffer und Salz in eine Tasse geben und mit 3 Eßl. Wasser verschmischen.
Den Salat ganz lassen und vorsichtig waschen.
In Streifen schneiden.
Die Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden.

Alles gut vermischen.

Der Salarico bleibt ziemlich lange knackig so dass man den Salat schon in der Küche anrichten kann.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)