120 gr. gute weiche Butter
120 gr. Zucker
120 gr. Mehl
4 Äpfel, Boskop
2 Eier
1 Vanillezucker
1 Eßl. Zimtzuckergemisch
Die Äpfel schälen und putzen, dann in Scheiben schneiden.
Butter, Zucker, Eier, Mehl und Vanillezucker zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig in eine eingefettete Tarteform geben und glatt ausbringen
Die Apfelscheiben gleichmäßig darauf verteilen und mit dem Zimtzucker bestreuen.
Bei 180°C ca. 45 Min. bei Ober- Unterhitze backen.
