Autor Thema: Mini Apfel Pfannkuchen (5 Stück)  (Gelesen 1606 mal)

Offline jennymegges

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Mini Apfel Pfannkuchen (5 Stück)
« am: 28 Februar 2011, 14:11:35 »
2 Essl. Mehl
etwas Milch
1 Eigelb

schlagen

1 Eiweiß zu Eischnee schlagen etwas Vanillezucker dazugeben und unterheben

1 Apfel schälen und kleinschneiden mit unter die Masse heben, in der Pfanne von beiden Seiten kurz braten. Sollten nicht zu braun werden.
Sind ganz schön flufflig, wegen des Eisschnees....
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.