Autor Thema: Sauerkraut mit Schinkenwürfel  (Gelesen 1686 mal)

Offline hdkern

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Sauerkraut mit Schinkenwürfel
« am: 04 März 2011, 16:53:15 »
Zutaten für 2 Portionen:

1 Glas 400 Gramm Fasskraut (Kühne) fix und fertig
125 Gramm Schinkenwürfel
2 Stück Zwiebeln

Zubereitung:

Zwiebeln würfeln und in ein Esslöffel Öl  4 Minuten dünsten, Schinkenwürfel zugeben und weiter 3 Minuten dünsten.
Kraut untermischen und in 2 bis 3 Minuten erhitzen.

Dazu passt: Alle Arten von Kartoffeln und Semmel- oder Serviettenknödel.

       
man muss die schlechten tage kennen, um die guten geniessen zu können