3 Becher Schmand
1-3 Zehen Knoblauch (je nach Geschmack)
Salz, Pfeffer
evtl. Schnittknoblauch oder Bärlauch zum Verzieren
Knoblauchzehen kleinhacken oder durch die Knobipresse drücken, mit dem Schmand verrühren. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Evtl. Schnittknoblauch oder Bärlauch in dünne Streifen schneiden und den Dip damit verzieren.
