gemischten Salat, was jeder so mag
Sosse :
1 Schmand
gewürzt mit Salatkräutern TK von iglo
Salz, Pfeffer und Zucker
etwas verdünnen mit Sahne oder Milch
1/2 kl Zwiebel mit 1 roten Beete (gekocht abgepackt) klein machen, z.b. mit dem Quick Chef, oder pürieren mit etwas Salz, Pfeffer Öl und Himbeeressig abschmecken und über den gemischten Salat verteilen
Schmand sosse ebenfalls auf dem Salat verteilen
Lende in kleinen Stücken ( 4 Stückchen) kurz anbraten, mit Salz und Pfeffer gewürzt
wenn sie fertig ist, etwa 3-4 Esslöffel Bamboo Garden Sweet Chilli Sosse mit in die Pfanne geben, etwas Wasser dazugeben, kurz kochen lassen und auf dem Salat verteilen.
Dazu passt einfach ein Stück Weissbrot.....